تجهیزات لبنیاتی

معرفی محصولات و تجهیزات لبنیاتی

تجهیزات لبنیاتی

معرفی محصولات و تجهیزات لبنیاتی

معرفی کامل انواع کره گیر ، خامه گیر ، شیردوش برقی و دستی و ..

۲ مطلب در آذر ۱۳۹۹ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

اجزای مهم دستگاه شیر دوش

 

الکتروموتور

الکتروموتور از اصلی ترین بخش تشکیل دهنده شیردوش سیار است که وظیفه اصلی آن تبدیل انرژی الکتریکی به انرژی حرکتی یا انقباض میباشد  این قطعه با برق تک فاز و سه فاز بر اساس ظرفیت دستگاه متغییر میباشد.

 

بیدون

در دستگاه شیردوش قسمتی برای ذخیره و جمع آوری شیر به نام بیدون وجود دارد که شیر تولیدی توسط شلنگ ها و مجراها به داخل بیدون روانه می گردد، بیدون این مخزن کاملاً مجزا از دستگاه بوده و مجهز به دستگیره هایی مستحکم است، در نتیجه بعد از اینکه مخزن پر شد می توان به راحتی آن را برداشت و شیر را به تانکرهای حمل شیر و سایر دستگاه های لبنیایی منتقل کرد.

بیدون یا مخزن جمع آوری شیر حالت درب  دار دارد، بر روی درب فضاهایی وجود دارد که شلنگ های انتقال شیر را باید به آنها متصل کرد تا شیر بعد از تولید وارد مخزن شود، این عامل در بهداشتی بودن شیر تاثیرگذار است، چرا که نیازی به باز کردن درب نیست و آلایندگی های محیط شیردوشی به داخل مخزن وارد نمی شوند.

  • حسین یزدی
  • ۰
  • ۰

مشک برقی

مشک برقی چیست و چه کاربردی دارد؟

در گذشته فرایند گرفتن چربی از ماست برای تولید کره توسط مشکل های دستی انجام میگیرد. یعنی با اضافه کردن ماست به داخل مشک که از پوست حیواناتی چون بز و گوسفند و ... تهیه میشد. بعد از اضافه کردن ماست به داخل مشک از جنس پوست حیوانات و تکان دادن پی در پی فرایند چربی گیری یا همان کره گیری انجام میگرفت. اما امروز این فرایند در داخل دستگاه های کاملا برقی انجام میگیرد. در نظر داشته باشید که مشک های امروزی به صورت کاملا برقی بوده و با موتور تعبیه شده در دستگاه عمل کره گیری انجام میگیرد. بهداشتی بودن فرایند کره گیری ار ویژگی های متمایز مشک یا کره گیر های برقی میباشد.

مشک های امروزی در ظرفیت های بسیار زیادی تولید میشود و جنس این مشک ها از آلومینیوم و استیل میباشد . سایر جنس بدنه ها مناسب یک دستگاه مشک برقی نمیباشد زیرا این دستگاه ها به دلیل تماس با آب و رطوبت به صورت فوری و در کمترین زمان ممکن دچار پوسیدگی میشوند و این به عنوان یک محصول استاندار نمیباشد. زیرا رشد میکروب در قسمتی از بدنه که دچار پوسیدگی شده است بسیار بالا بوده و باعث میشود تا محصول یا کره به دست امده غیر بهداشتی باشد. همچنین موجب ایجاد بیماری در بدن شود.

نحوه ی تولید دوغ با مشک برقی دکتر قشلاق

دوغ تولید شده توسط این کره گیرها به این طریق است که بعد از انجام مراحل همزدن، چربی در قسمت بالای دستگاه قرار می گیرد و دوغ در قسمت پایین جمع می شود که بسیار کم چرب است، این نوشیدنی دلپذیر از لحاظ بهداشتی مورد تایید قرار گرفته است چرا که از کمترین مقدار چربی برخوردار است و نیازی به اضافه کردن مواد افزودنی ندارد.

راندمان و کارایی مشک برقی دکتر قشلاق

با توجه به اتوماتیک بودن فرایند کره گیر کارایی این دستگاه ها بسیار بالا میباشد. زیرا در تولید کره و دوغ مصرفی ارگانیک هیچ گونه دخالتی وجود نداشته و تمامی فرایند توسط موتور تعبیه شده در دستگاه انجام میگیرد. در نظر داشته موتور مشک برقی یا همان کره کیر برقی دکتر قشلاق از جنس موتوزن تبریز بوده و از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. کم صدا بودن و قدرت بالای موتور باعث میشود تا در تمامی محیط حتی در ساعات آخر روز بتوان از این محصول استفاده کرد زیرا با کارکرد خود صدایی رو تولید نکرده و کاملا بی صدا میباشد.

 

درآمد زایی با دستگاه مشک برقی دکتر قشلاق

مشک های برقی تولید شده توسط صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق در چندین ظرفیت میباشد. یعنی میتوانید برای مصارف خانگی از ظرفیت های پایین دستگاه استفاده نمائید. در نظر داشته باشید میتوانید با خرید یک دستگاه کره گیر برقی میتوانید کسب و کار خانگی داشته باشید. و با تولید و فروش کره به درآمد بسیار بالایی برسید.

اگر مغازه لبناتی دارید دیگر لازم به خرید کره آماده نیستید فقط کافیست با داشتن یک دستگاه کره گیر تولید کره را به صورت ارگانیک انجام داده و سود بسیار بالایی در فروش کره به دست آورید زیرا خواهان استفاده از کره طبیعی بسیار زیاد میباشد.

 

معرفی بهترین تولید کننده مشک برقی در ایران

تولید کننده های بسیار زیادی در ایران به فعالیت و تولید کره گیر برقی میپردازند اما در این مقاله برترین تولید کننده مشک برقی را معرفی میکنیم. صنایع ماشین سازی دکتر قشلاق به عنوان برترین تولید کننده مشک برقی در ایران فعالیت میکند. با توجه به کیفیت بالای محصولات این تولید کننده تمامی محصولات با 10 سال گارانتی و 12 ماه خدمات پس از فروش ارائه میشود.

 

ویژگی های مهم مشک برقی

تولید دوغ کم چرب

راندمان بالای 95 درصد

عدم ایجاد لرزش و تولید صدا

قابلیت شستشوی و ذخیره سازی آسان

یک وسیله اشتغال زا در منزل

استفاده آسان بدون نیاز به تخصص

برخورداری از سرعت بالا در تولید کره

قابلیت تولید کره و دوغ به صورت همزمان

صرفه بالای اقتصادی و کم مصرف

تولید کره به مقدار مناسب

موتور پرقدرت و بسیار کم مصرف

قابلیت استفاده به صورت رومیزی

 

 

  • حسین یزدی